La réponse au problème du rejet des eaux usées proposée par

FATSTRIPPA

 est le séparateur de graisses hydrostatiques tout automatisé.

C'est aujourd'hui la technologie opérationnelle la plus efficace, accessible à tous les professionnels de la restauration et des métiers de bouche.

Le Séparateur Hydrostatique Actif Fatstrippa (S.H.A.F) est une technologie brevetée unique permettant le tri sélectif des eaux grasses. En temps réel, les déchets organiques, puis les huiles et les graisses alimentaires usagées sont séparées de l'eau.

Les effluents rejetés vers le réseau public sont conformes aux législations en vigueur et contiennent moins de 100 ppm ou mg/litre de graisse.

Entièrement fabriqué en inox alimentaire, les séparateurs FATSTRIPPA s'installent aisément dans toutes les cuisines et les ateliers de fabrication.

Cet équipement d'un encombrement limité est simple d'utilisation et ne nécessite qu'un entretien très limité.